Hakau Udang
Rp 30.100Dibalut kulit tepung tang transparan super tipis. Udang utuh segar renyah saat digigit.
Restoran Halal di Bengkong, Batam
Lamian ditarik di depan mata, dimsum dikukus saat dipesan. Adonan lamian kami ditarik tangan per porsi. Keranjang bambu naik setiap beberapa menit, memastikan hakau sampai ke meja Anda masih beruap.
Bengkong
Shang Dimsum lahir dari sebuah kebiasaan sederhana: mencari tempat sarapan dimsum bersama keluarga di akhir pekan. Di Batam, mencari dimsum lezat sangatlah mudah—namun menemukan tempat yang 100% halal dan autentik adalah sebuah tantangan.
Kami hadir untuk mengisi celah tersebut. Seluruh bahan baku Shang Dimsum bersertifikat halal, tanpa menggunakan daging babi (*no pork*) maupun arak masak (*no lard/alcohol*). Kaldu ayam kami direbus perlahan 8 jam, menghasilkan rasa umami alami.
Ruang bersantap kami dirancang bersih, ber-AC, dan bebas asap rokok. Sangat ideal untuk sarapan keluarga di akhir pekan, makan siang relasi bisnis, atau destinasi kuliner turis yang tiba di Batam Centre.
Harga sudah termasuk pajak. Informasikan staf kami jika Anda memiliki alergi terhadap bahan tertentu.
Dibalut kulit tepung tang transparan super tipis. Udang utuh segar renyah saat digigit.
Dry Lamian autentik kami (Original, Spicy, Ekstra Spicy).
Intip sekilas menu kami lewat video singkat. Geser untuk melihat lebih banyak.
Rating 4.8/5 di Google Maps dari ratusan ulasan otentik.
"Mie-nya ditarik tepat di depan kami, atraksi luar biasa! Anak saya berdiri menonton sampai lupa duduk. Kuah kaldunya bening tapi rasanya sangat *deep*."
"Akhirnya ada restoran dimsum halal di Batam yang rasanya tidak berkompromi sama sekali. Kualitas Hakau udangnya sekelas restoran bintang lima."
Terletak di pusat kuliner Bengkong, mudah diakses dengan parkir gratis yang luas untuk tamu rombongan.
Ruko Jalan Pasir Putih No. 15 & 16, Blok 1
Sadai, Bengkong, Kota Batam
Kepulauan Riau 29444
Pesanan terakhir 30 menit sebelum tutup.
Untuk rombongan wisata di atas 15 orang, mohon reservasi paling lambat H-1.
